Menu

LES ENTREE

开胃菜

Salade d'algues 6,50 €

凉拌海草

Salade céleri cacahuète 6,50 €

芹菜拌花生

Salade champignons noirs 6,50 €

凉拌木耳

Poulet froid aux épices 8,00 €

口水鸡

Boeuf froid aux épices 9,00 €

薄板牛肉

Poitrine de porc froid aux épices 8,50 €

蒜泥白肉

Abattis de volailles sautées aux piments vinaigrés 12,00 €

泡椒鸡杂

Foie de porc aux piments vinaigrés 12,00 €

泡椒猪肝

Boeuf séché aux épices 13,00 €

麻辣牛肉干

Tripe séché aux épices 13,00 €

干煸肥肠

Assortiment de salades 8,00 €

素菜三拼

LES PATES

面食

Nouilles de Chong Qing

重庆小面（干溜，带汤）（二两：8,80€,三两：9,80€）
(Avec soupe, sans soupe)
(petit bol 160g, grand bol 220g)

Pâtes en soupe de piment vinaigré avec fines tranches de boeuf 13,80 €

酸汤肥牛面/粉/线

Pâtes en bouillon de poulet avec des champignons parfumés 11,80 €

香菇炖鸡面/粉/线

Ravioli au porc en soupe de nouille 11,50 €

抄手面

Pâte en soupe de tomate avec boulettes de porc 11,80 €

番茄丸子面/粉/线

Pâtes en soupe 8,80 €

汤面/粉/线

Pâtes de patate douce en soupe vinaigré et pimentée 9,00 €

酸辣粉

Pâtes froides épicées 9,00 €

凉面/粉/线

Raviolis au porc 11,50 €

抄手（带汤，热拌，凉拌，老麻均可）
(Avec soupe, sans soupe, froid, avec beaucoup de poivre de Sichuan)

LES SPECIALITES

Porc croustillant 9,80 €

酥肉

Hot pot pimenté préparé 19,80 €

麻辣小火锅
Petite (1 pers)
Boeuf épicé, trip de boeuf, intestins de canard, aorte de boeuf, sang de porc,
jambon, pomme de terre, tofu, algues, enoki, pousse de soja jaune
麻辣牛肉，牛肚，鸭肠，黄喉，猪血，午餐肉，土豆，豆腐，海带结，金针菇，黄豆芽

Hot pot pimenté préparé 33,80 €

麻辣小火锅
Grande (2-3 pers)
Boeuf épicé, trip de boeuf, intestins de canard, aorte de boeuf, sang de porc,
jambon, pomme de terre, tofu, algues, enoki, pousse de soja jaune
麻辣牛肉，牛肚，鸭肠，黄喉，猪血，午餐肉，土豆，豆腐，海带结，金针菇，黄豆芽

Le riz en bouillon de poulet avec crevette, maïs, champignon, légumes 11,00 €

花胶鸡汤饭

Menu bouillon de poulet au fish maw avec du riz 22,00 €

花胶鸡汤饭套餐
（玉米虾仁香菇蔬菜鸡汤泡饭，花胶鸡汤，口水鸡蘸料）
(le riz en bouillon de poulet avec crevette, maïs, champignons, légumes)

Fondue au bouillon de poulet au fish maw 21,00 €

花胶鸡小火锅
Petite (1-2 pers)
（半只小鸡，鱼胶，玉米，鲜香菇，白蘑菇，6小时熬制鸡汤）
(Moitié, coquelet, fish maw, maïs, champignon parfume, champignon de paris, bouillon de poulet)

Fondue au bouillon de poulet au fish maw 39,00 €

花胶鸡小火锅
Grande(3-4 pers)
(一只小鸡，鱼胶，玉米，鲜香菇，白蘑菇，6小时熬制鸡汤）
(Moitié, coquelet, fish maw, maïs, champignon parfume, champignon de paris, bouillon de poulet)

Mélange de riz à la sauce soja et sauce de piment maison 14,50 €

剁椒卤汁拌饭
（牛肉，排骨，鸡腿，肥肠，牛筋，牛舌，鸡爪，猪脚，8选2）
Choisissez deux ingrédients:boeuf, travers de porc, cuisse de poulet, trip de porc,
nerfs de boeuf, langue de boeuf, patte de poulet, pied de cochon

Hot pot pimenté parfumé à la sauce soja (1 per) 19,80 €

麻辣火锅卤（1人份）
（卤牛筋，卤牛舌，卤鸡爪，卤芋头，卤藕，豆腐，海带，黄豆芽）
(Nerfs de boeuf, langue de boeuf, patte de poulet, taro, lotus, tofu, algues, pousse de soja jaune)

LES BOISSONS

酒水

Café expresso 2,50 €

咖啡

Café au lait 4,50 €

牛奶咖啡

Wanglaoji 3,50 €

王老吉 33cl

Boisson de soja 3,50 €

豆奶 33cl

Aloé vera 4,50 €

芦荟汁 40cl

Aloé vera 12,00 €

芦荟汁 1.5L

Thé matcha glacé 4,50 €

冰抹茶 40cl

Boisson de prune 4,50 €

酸梅汤 40cl

Boisson de prune 8,00 €

酸梅汤 1L

Thé au miel et au citron 4,50 €

蜂蜜柚子茶 40cl

Thé au miel et au citron 8,00 €

蜂蜜柚子茶 1L

Evian 2,50 €

矿泉水 50cl

Perrier 2,50 €

矿泉水 50cl

Perrier 5,00 €

矿泉水 1L

Volvic 6,00 €

矿泉水 1.5L

Soda 3,00 €

苏打水 33cl

Coca 3,00 €

可乐 33cl

Coca zéro 3,00 €

无糖可乐 33cl

Ice tea 3,00 €

冰红茶 33cl

Orangina 3,00 €

碳酸饮料 33cl

Fanta 3,00 €

芬达 33cl

Sprite 3,00 €

雪碧 33cl

Bière Tsingtao 4,00 €

青岛啤酒 33cl

Bière Tsingtao 7,00 €

青岛啤酒 64cl

Liqueur de prune en verre 4,50 €

梅子酒

Vin en verre 5,00 €

葡萄酒

CHIFFON CAKE ROLL

戚风蛋糕卷

原味肉松卷

Nature, porc séché
19,80€/10p, 2,80€/p

香肠肉松卷

Saucisse, ciboulette, sésame, blanc,porc séché
20,80€/10p, 2,80€/p

榴莲肉松卷

Nature,pore séché,durian
23,80€/10p, 3,00€/p

原味紫薯奶油卷

Nature,chantilly à la patate douce violette
17,80€/10p, 2,50€/p

原味奶油卷

Nature,chantilly
16,00€/10p, 2,50€/p

原味奶油卷（草莓/芒果）

Nature,chantilly,fruit frais (fraise/mangue)
17,80€/10p, 2,50€/p

抹茶奶油蜜豆卷

Thé matcha,chantilly,hakicot rouge
19,80€/10p, 2,80€/p

抹茶奶油卷

Thé matcha,chantilly
18,80€/10p, 2,50€/p

原味奶油榴莲卷

Nature,chantilly,durian
20,80€/10p, 2,80€/p

巧克力奶油卷

Chocalat,chantilly
17,80€/10p, 2,50€/p

咖啡奶油卷

Café,chantilly
17,80€/10p, 2,50€/p

黑芝麻奶油卷

Sésame noir,chantilly
18,80€/10p, 2,50€/p

黑芝麻肉松卷

Sésame noir,porc séché
20,80€/10p, 2,80€/p

海苔肉松卷

Algue séché,porc séché
20,80€/10p, 2,80€/p

虎皮紫薯芋头卷

nature,patate douce violette,taro
15,00€/5p, 3,50€/p

香葱肉松大卷

Ciboulette,porc séché,sésames blanc
16,00€/5p, 3,50€/p

阿萨姆红茶卷

Thé noir,chantilly,sucre noir
18,80€/10p, 2,50€/p

PETITS FOURS

中式糕饼

奶黄流心月饼 4,00 €

Gâteau de la lune coeur fondant,goût la crème patissière

苏式鲜肉月饼 3,50 €

Gâteau de la lune au porc

云腿月饼 4,00 €

Gâteau de la lune au jambon fumé

老北京红豆饼

Feuilletage pékinois au haricot rouge
17,80€/10p, 2,50€/p

老北京绿豆饼

Feuilletage pékinois au haricot vert
17,80€/5p, 2,50€/p

芝麻糯米老婆饼

Gâteau de femme au sésame blanc,riz gluant et noix de coco
17,00€/10p, 2,50€/p

椒盐葱油牛舌饼

Langue de 《boeuf》aux sel,poivre, sésame noir,cacahuète et ciboulette
17,00€/5p, 2,50€/p

枣泥核桃酥

Gâteau aux dattes et aux noix
2,00€/p, 16,00€/10p

桂花栗子酥 2,80 €

Gâteau aux marrons et osmanthe

凤梨酥 2,80 €

Gâteau aux ananas

玫瑰鲜花饼 4,00 €

Feuilletage à la rosé

抹茶玫瑰鲜花饼 4,50 €

Feuilletage au thé matcha à la rosé

蛋黄酥(红豆，糯米，肉松，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（haricot rouge,riz gluant,porc séché,jaune d'oeuf salé de canard）

蛋黄酥(紫薯，糯米，肉松，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（patate douce violette,riz gluant,porc séché,jaune d'oeuf salé de canard）

蛋黄酥(芋泥，糯米，肉松，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（taro,riz gluant,porc séché,jaune d'oeuf salé de canard）

蛋黄酥(红豆，黑芝麻，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（haricot rouge,sésame noir,jaune d'oeuf salé canard）

蛋黄酥(紫薯，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（patate douce violette,jaune d'oeuf salé de canard）

蛋黄酥(芋泥，糯抹茶，蛋黄) 5,50 €

Gâteau de la lune royale
（taro,thé matcha,jaune d'oeuf salé de canard）

生耶拿铁冰糕

Gâteau glacé de café, coco
2,50€/p, 21,00€/10p

蔓越莓奶酪芋头糕

Gâteau glacé de taro, cranberries, kiri
3,00€/p, 26,00€/10p

LES AUTRES

其他

葡式蛋挞（原味）

Pastel de nata(nature)
16,00€/5p, 2,00€/p

葡式蛋挞（蜜豆味）

Pastel de nata(haricot rouge)
17,00€/5p, 2,50€/p

葡式蛋挞（蔓越莓味）

Pastel de nata(cranberry)
18,00€/5p, 2,50€/p

葡式蛋挞（芋泥味）

Pastel de nata(taro)
19,00€/5p, 2,80€/p

肉松酥（原味）

Feuilletage au porc séché(nature)
19,80€/5p, 2,50€/p

肉松酥（蛋黄味）

Feuilletage au porc séché（oeuf salé）
21,80€/5p, 2,80€/p

肉松酥（榴莲味）

Feuilletage au porc séché（durian）
23,80€/5p, 3,00€/p

芋泥酥（蜜豆味)

Feuilletage au taro(haricot rouge)
20,00€/5p, 2,50€/p

芋泥酥（糯米味）

Feuilletage au taro（pâte de riz gluant）
20,00€/5p, 2,50€/p

芋泥酥（蛋黄味）

Feuilletage au taro(oeuf salé)
22,80€/5p, 3,00€/p

糯米糍蛋糕

Chiffon cake carré enrobé de mochi avec noix de coco râpé
1,50€/p, 8,00€/6p

FONDUE CHINOISE

1 seul Bouillon de fondue c'est assez pour vous . (grand 3 pers plus, petit 1-2 pers)

Bouillon épicé à la graisse de boeuf

麻辣牛油锅
Grand(3pers plus) 18,00€, 大（三人以上）
Petit(1-2pers) 10,00€, 小（1-2人）

Bouillon de tomate et pieds de cochon

番茄猪脚锅
Grand(3pers plus) 17,00€, 大（三人以上）
Petit(1-2pers) 9,00€, 小（1-2人）

Bouillon de poulet au fish maw

花椒鸡汤锅
Grand(3pers plus) 58,00€, 大（三人以上）
Petit(1-2pers) 30,00€, 小（1-2人）

Bouillon au porc

骨汤锅
Grand(3pers plus) 10,00€, 大（三人以上）
Petit(1-2pers) 6,00€, 小（1-2人）

Bouillon duo de fondue

鸳鸯锅：15€-36€

Viandes

荤菜类 (Grand- Petit)

Fruits de mer

海鲜类 (Grand- Petit)

Légumes

素菜类 (Grand- Petit)

Les plats parfumes à la sauce sojas

火锅卤菜 (Grand-petit)

Takeaway

Uber Eats

Route

Call

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